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カッティングボードの選び方は! カッティングボードの選び方で大事なのが、 木の材質選びです。 使われている木材の種類は「オーク材」「オリーブ材」「アカシア材」「ラバーウッド材」「竹」が代表的な素材です。. 調理中にまな板が滑りにくい抜群の安定感 oxo オクソー カッティングボード m;. エピキュリアン カッティングボード L ナチュラル / epicureanの詳細ページです。包丁へのあたりが柔らかく、食材がすべりにくい木のまな板は毎日の調理に欠かせない道具だと思います。ただその反面、木のまな板は臭いや水分を吸収しやすい性質のため肉や魚を切るときは多少気を使うはず。.

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